2022 legjobb champagne-jai a saveur.com válogatása szerint
2022. december 31. írta: The Cigarmonkeys

2022 legjobb champagne-jai a saveur.com válogatása szerint

Megkerestük kedvenc sommeliereinket, szakácsainkat, íróinkat, üzlettulajdonosainkat és borászainkat, hogy megosszák kedvenc pezsgőiket a spektrum minden részéről. Santé!  A legjobb, ha hordókezelést szeretne: Vilmart & Cie Grand Cellier 1er Cru A legjobb, ha vintage termesztőt…

Hogyan tároljuk, hogyan fogyasszuk a pezsgőt?
2022. december 31. írta: The Cigarmonkeys

Hogyan tároljuk, hogyan fogyasszuk a pezsgőt?

Márkus György pezsgőszakértő szerint

A pezsgő nagyon érzékeny a hőre és a fényre. Soha ne tároljuk 14 fok felett, azon is csak egy-két hónapig szabad. A 10-12 fokon történő tárolás a legjobb. Ha teljesen átlátszó a palack, minden típusú fény károsítja a benne lévő italt, de egyik üveg sem nyújt tökéletes biztonságot. Tekerjük be…

A champagne és a hírességek mindig is szoros kapcsolatot ápoltak egymással.
2022. december 29. írta: The Cigarmonkeys

A champagne és a hírességek mindig is szoros kapcsolatot ápoltak egymással.

Celeb aktualitások a champagne világából

Legutóbb a Dom Pérignon Lady Gagával indított promóciós kampányt egy limitált kiadású, Queendom nevű rozéval.  2021 évben a Jay-Z rapper által tulajdonolt Armand de Brignac márkája kellően vonzónak bizonyult a Dom Pérignon tulajdonosai, LVMH számára ahhoz, hogy a luxusóriás 50%-os részesedést…

Veuve Clicquot VCP  pezsgős vödör - Pablo Reinoso terve alapján
2022. december 21. írta: The Cigarmonkeys

Veuve Clicquot VCP pezsgős vödör - Pablo Reinoso terve alapján

Ha sikerül ilyet szerezni, akkor az legalább 300-400.000 forintba fog kerülni

  A Veuve Clicquot prestige palackhűtő szálcsiszolt rozsdamentes acélból készült, Pablo Reinoso terve alapján. Narancssárga belső bevonat. Márkajelzés festve. Akár három palackmérethez: Magnum, 0,7 literes palackok és Jeroboam.   kb. 45 cm x 34 cm x 23 cm. Súly: kb. 5,45 kg.

Louis Roederer Cristal Champagne-jának története
2022. december 19. írta: The Cigarmonkeys

Louis Roederer Cristal Champagne-jának története

Az első presztízs cuvée-ből mára Veblen termék lett

A Cristal valódi története Louis Roederer és az orosz arisztokrácia, különösen II. Sándor cár kapcsolatához kötődik. A champagne már az 1850-es években az orosz nemesség körében élénk népszerűségnek örvendett. 1867-ben Roederer első "kézműves" Cristalját húszéves borkülönlegességként szolgálták fel…

Esti champagne party csillagszóróval
2022. december 19. írta: The Cigarmonkeys

Esti champagne party csillagszóróval

Átlagosan 1,2 litert pezsgőt iszik évente a magyar

JÓ TUDNI: Átlagosan 1,2 litert pezsgőt iszik évente a magyar Magyarországon a fogyasztás többsége továbbra is az év végi ünnepi időszakra koncentrálódik, a pezsgők közel 60 százaléka a szilveszteri ünnepi időszak alatt fogy. A Magyarországon előállított pezsgők jelentős részét, a termelés…

Pupitre - A pezsgőkészítés igazi szimbóluma - a rázóállvány
2022. december 17. írta: The Cigarmonkeys

Pupitre - A pezsgőkészítés igazi szimbóluma - a rázóállvány

Table de ramuage

Különböző kezdeti kisérletek után a Veuve Clicquot pincemestere alkotta meg a mai formájában a rázóállványt (pupitre, table de remuage). Ha valami, akkor ez a rázóállvány a pezsgőkészítés igazi szimbóluma. De mire is szolgál ez az A alakú fa állvány azzal a sok lyukkal? A palackos érlelés…

Már 250.000 forintért vehet is egy Champagne Gun-t!
2022. december 17. írta: The Cigarmonkeys

Már 250.000 forintért vehet is egy Champagne Gun-t!

Nehéz élni nélküle ...

 Ha úgy gondolta, hogy egy buli elindításához elég a szokásos módon permetezni a pezsgőt, a világ első pezsgő fegyverének gyártója szeretne szót váltani Önnel. Ha úgy gondolta, hogy egy buli elindításához elég a szokásos módon permetezni a pezsgőt, a világ első pezsgőpisztolyának gyártója…

Nyári szép emlékek ...
2022. december 17. írta: The Cigarmonkeys

Nyári szép emlékek ...

Veauve Clicquot locsolás a medence parton

JÓ TUDNI:  Magyarországon a fogyasztás többsége továbbra is az év végi ünnepi időszakra koncentrálódik, a pezsgők közel 60 százaléka a szilveszteri ünnepi időszak alatt fogy. A Magyarországon előállított pezsgők jelentős részét, a termelés háromnegyedét a belföldi piacon értékesítik a gyártók.

Moët & Chandon pezsgőkád - Ha esetleg több vendég is érkezne ...
2022. december 17. írta: The Cigarmonkeys

Moët & Chandon pezsgőkád - Ha esetleg több vendég is érkezne ...

Nem minden szénsavas bor számít pezsgőnek

JÓ TUDNI: Nem minden szénsavas bor számít pezsgőnek. A pezsgőkön belül is létezik több kategória, a három legelterjedtebb: a tradicionális eljárással készült, a Méthode transvasée és a tankpezsgők. Szénsavtartalmuk minden esetben egy másodlagos erjesztés során, az élesztők közreműködésével,…

Hogyan fogjuk meg a pezsgős poharat?
2022. december 17. írta: The Cigarmonkeys

Hogyan fogjuk meg a pezsgős poharat?

A cikk a boros poharakról van szó, az elmondottak azonban fokozottan igazak a peszgős poharak megfogására!!!

Szeretnéd úgy inni a borodat, mint az igazi szakértő profik? Akkor arra is oda kell figyelned, hogy hogyan fogod meg elegánsan és hozzáértően a poharat. Hiszed vagy sem, de a helyes tartás még nagyobb élvezeti értéket is ad az italnak. Hivatalosan mindig a szárának az aljánál kell megfogni a…

Nem igaz hogy a pezsgőt Dom Pérignon találta fel!
2022. december 17. írta: The Cigarmonkeys

Nem igaz hogy a pezsgőt Dom Pérignon találta fel!

Champagne Legendák

A pezsgőt egy bizonyos Dom Pérignon nevű szerzetes találta fel. - Nem igaz! 1693-at írunk, egy szép augusztusi éjszakán egy Dom Pérignon nevű hautvillers-i bencés szerzetes felkiált: „Gyertek gyorsan, testvéreim, ez a csillagok íze!” Ez a pezsgő felfedezésének pillanata. Vagy mégsem?Ha van egy név,…

Moët & Chandon bál Budapesten az Operaházban - 2022 december 5.
2022. december 17. írta: The Cigarmonkeys

Moët & Chandon bál Budapesten az Operaházban - 2022 december 5.

„Gyertek gyorsan, a csillagokat kóstolom!”

  A budapesti Effervescence-estnek a megújult Operaház adott otthont - Moët & Chandon / Hirling Bálint A Moët & Chandon évszázadok óta az ehhez hasonlóan felejthetetlen esték mestere. Először Európa királyi udvaraiban megrendezett bálok állandó és kihagyhatatlan szereplője lett, majd az…

Pezsgős üvegek tárolása a lakásban
2022. december 17. írta: The Cigarmonkeys

Pezsgős üvegek tárolása a lakásban

Champagne tároló állvány

Kifejezetten pezsgős üvegekhez készült, vas keretbe foglalt tároló állvány. 16 palack helyezhető el benne. Különböző színekben, egyedi igények szerint készül. Ára mostanában 120 -150.000 forint körül mozog. Magyarországon is lehet kapni különböző méretű lakásba való pezsgő tárolókat: Óriási 45…

Mandois champagne pezsgősvödör - Pierry - France - 1735
2022. december 17. írta: The Cigarmonkeys

Mandois champagne pezsgősvödör - Pierry - France - 1735

Nagyjából 1,2 liter egy főre jutó éves BUBORÉK fogyasztás

Márkázott fém champagne hűtő. Eredeti francia gyártmány. Ára. 25 - 30.000 forint. JÓ TUDNI:  A hazai pezsgőfogyasztás a koronavírus-járvány miatt 2020-ban 9 százalékos csökkenést mutatott az előző évhez képest, viszont az előzetes adatok alapján 2021-ben már nem esett tovább a fogyasztás – írta…

süti beállítások módosítása