A két márka közös története egészen 1979-ig nyúlik vissza, amikor is a Champagne Bollinger lett a 007 hivatalos pezsgője a Moonraker megjelenése után. A Holdkelte epizódban Roger Moore a negyedik alkalommal bújt a 007-es ügynök szerepébe.
James Bond a 007-es ügynök és a Bollinger champagne ház