A pezsgők palackban történő érlelése során az üvegben feleslegessé válnak az elhalt élesztőgombák, vagyis a seprő. Azt el kell távolítani. Erre találták fel a rázóállványt, vagyis a sátorszerűen egymásnak támasztott fatáblákat, amelyekbe akkora lyukakat fúrtak, hogy a palackokat nyakuknál fogva…

A Krug szerelmeseinek végre megvan az a champagne hordozójuk, amivel kimehetnek a természetbe. A kör alakú, bőrpántokkal átszőtt, madárfészek által ihletett tok megvédi és megőrzi a Krug Grande Cuvée-t ideális hőmérsékleten egy vidéki sétához.

Eredeti Francia Monopole Heidsieck Szivarhamutartó >>>> Ára: 40.000.-Ft   Az 1785-ben alapított Champagne HEIDSIECK, Champagne régió negyedik legrégebbi márkája. A többnyire Pinot Noir-t tartalmazó Heidsieck Monopole világszerte ismert “univerzális” ízéről. Története erősen kötődik…

Különböző kezdeti kisérletek után a Veuve Clicquot pincemestere alkotta meg a mai formájában a rázóállványt (pupitre, table de remuage). Ha valami, akkor ez a rázóállvány a pezsgőkészítés igazi szimbóluma. De mire is szolgál ez az A alakú fa állvány azzal a sok lyukkal? A palackos érlelés…

Kifejezetten pezsgős üvegekhez készült, vas keretbe foglalt tároló állvány. 16 palack helyezhető el benne. Különböző színekben, egyedi igények szerint készül. Ára mostanában 120 -150.000 forint körül mozog.   JÓ TUDNI: 1825-ben Pozsonyban alapították meg az első pezsgőgyárat a Magyar…

Na végre valami jó hír: ezt a hasznos kis készséget már itthon is beszerezhetjük.  

 Lássuk be, szükség van erre a kütyüre! Sajnos itthon még nem kapható, így külföldről kell beszereznünk. Már ha éppen kapunk ... Festett poliészter kivitelben (kezdőknek) 20.000 forint körül, réz és porcelán verzióban (haladóknak) 70.000 forinttól.