A tirázslikőr: élesztő, tápsók és 24 gramm cukor keveréke
JÓ TUDNI: Miután megtörténik az alapborok kiválasztása és házasítása, következik a második erjesztés, mely során ún. tirázslikőrt adnak a borhoz, vagyis élesztő, tápsók és 24 gramm cukor keverékét, ennek köszönhetően megindul az erjedés, és szén-dioxid képződik, illetve magasabb lesz másfél fokkal a…