A nagyszerű alapborokhoz szükséges hosszú idő előtt tisztelegve Henriot felfedte egyik legjobban őrzött titkát: A

2021-ben bemutatott Mémoires d'Henriot kollekciót, a A kollekció minden évben három exkluzív évjáratot tartalmaz majd, amelyeket a pincemester a ház borkönyvtárából választ ki.



Az üvegre festett szitanyomásnak és az óngallér elegáns ruhájának köszönhetően a palack látványa is megkapó.